Hallo Maik,
ich bin nur ein paar cm größer als du und habe mit eine 800er low begonnen, danach eine 1200er low und aktuell eine 900 GT um 4 cm tiefer gelegt.
Die 800er war problemlos in allen Belangen, die 1200er wurde mir mit zunemenden Alter einfach zu schwer in der Manövrierfähikeit am Stand und das Zurückstrampeln war schwierig, da waren die Beine immer noch zu kurz. Die 900er ist wegen der doch um fast 50 kg weniger Gewicht in diesem Bereich unschlagbar, man büßt aber doch was an Schräglagenfreiheit ein, die "Schreckschrauben" an den Fußrasten mussten sofort weichen, jetzt kratzt halt hin und wieder der Hauptständer. Vielleicht hätte eine Tieferlegung um 2 cm auch greicht. Aber ich werde sowieso nicht jünger , außerdem bin ich Touren- und kein Rennfahrer.
Am besten ist immer noch die Töffs reihum probe zu fahren und den persönlichen Favoriten zu finden.
Viel Erfolg!
LG Arni